Referent Dr. Friedrich Hoehne

Obst gehörte schon immer zu den Grundnahrungsmitteln der Menschheit. Anfangs waren es Früchte von gesammelten wild wachsenden Obstbäumen und Sträuchern. Die Römer brachten viele neue Obstarten mit über die Alpen, wie die Kulturäpfel und -birnen, Süßkirschen, Walnüsse, Pfirsiche. Im Mittelalter waren es vor allem die Klöster, die das Wissen um den Obstbau verbreiteten.

Der Vortrag beleuchtet die Veränderungen im Obstanbau und im Sortiment, insbesondere der Apfelsorten, vom Mittelalter bis in die heutige Zeit.

Dr. Friedrich Höhne ist gelernter Gärtner, hat Gartenbau studiert und  promoviert. Er  war 40 Jahre als Obstforscher tätig, darunter 30 Jahre in Mecklenburg-Vorpommern. Im Ruhestand ist der weiterhin im Pomologen-Verein e.V. aktiv und steht seit einigen Jahren der Landesgruppe Mecklenburg-Vorpommern vor.