Bautagebuch Januar / Februar
von Dirk Emmerich & Sabine Krahn-Schulze
Es ist ein ungewöhnlich langer und harter Winter für unsere Region. So viel Schnee gab es zuletzt vor vielen Jahren – Außenarbeiten am Wirtschaftsgebäude sind unter diesen Bedingungen aktuell kaum möglich. Dennoch wird gearbeitet. Dazu gleich mehr.
Zunächst jedoch zu einem anderen Thema, […]
Salbei – Heilkraut des Monats Februar
von Claudia Pirch-Masloch
Selbst wenn der Doberaner Klostergarten unter einer Schneedecke im Winterschlaf verharrt – der immergrüne Salbei lugt aus der Schneemasse hervor und trotzt Eis und Schnee. Zwar haben die Blätter kurz vor der Blüte den stärksten Geschmack und die besten heilenden Eigenschaften, doch wer keinen getrockneten Salbei […]
Willkommen im Kloster Doberan
Wir laden Sie ein, einer der schönsten Klosteranlagen der Zisterzienser in Norddeutschland zu erkunden und sich von ihrem Charme bezaubern zu lassen. Die Klosteranlage, deren Ursprünge ins Jahr 1171 zurückgehen, ist bis heute von einer nahezu geschlossenen Backsteinmauer umgeben. Im Mittelpunkt steht das Doberaner Münster. Es beherbergt eine einzigartige, im Original erhaltene Ausstattung von europäischem Rang. Mehr zum Kloster und zur Geschichte > hier