„Fürst Blücher“ im Klostergarten
von Lothar W. Kroh Obst- und Weinbau gehören seit jeher zu den Tugenden der Zisterzienser, und so werden wohl auch im Doberaner Kloster selbst oder in seiner Nähe Obstbäume gestanden haben. Zeugnisse dieses mittelalterlichen Obstanbaus gibt es heute nicht mehr, denn der Lebenszyklus der Bäume ist einfach zu kurz und schriftliche Quellen zu diesem Thema existieren nicht. Trotzdem darf man davon ausgehen, dass über die Jahrhunderte hinweg der Obstbau im Kloster immer präsent war. Er gehörte einfach zum Klosterleben [...]