Salbei – Heilkraut des Monats Februar
von Claudia Pirch-Masloch
Selbst wenn der Doberaner Klostergarten unter einer Schneedecke im Winterschlaf verharrt – der immergrüne Salbei lugt aus der Schneemasse hervor und trotzt Eis und Schnee. Zwar haben die Blätter kurz vor der Blüte den stärksten Geschmack […]